MARQUE NEUTRE

Saucisse fraîche de cochon charcutier vendu en vrac au rayon traditionnel (découpe)

Date de publication

14 avril 2021


Informations pratiques

Présence de listéria monocytogenes

Reference : 2021-04-0083 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 230321 date limite de consommation 02/04/2021

Conditionnements : En vrac au rayon traditionnel (découpe)

Date début/Fin de commercialisation : Du 23/03/2021 au 02/04/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : N/A

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : N/A

Distributeurs : Carrefour Market Lourdes (65100) Carrefour Market Argeles Gazost (65400)

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Détruire le produit

Numéro de contact : 0562421055

Modalités de compensation : Autre (voir informations complémentaires)

Date de fin de la procédure de rappel : Vendredi 30 avril 2021

Informations complémentaires publiques : (informations disponibles au numéro téléphonique de contact)

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A