Analyse microbiologique non conforme : présence de contamination par listeria monocytogenes

Reference : 2021-04-0235 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 3410489800218 211120138 date limite de consommation 10/05/2021 3410489800218 211120138 date limite de consommation 15/05/2021

Conditionnements : Conditionné sous-vide poids moyen 1.8kg

Date début/Fin de commercialisation : Du 27/04/2021 au 29/04/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 94.065.537 ce

Informations complémentaires : Origine allemagne agrément d'abattage de es-851 eg agrément de découpe de ez-420 eg conditionné le 22/04/2021 et le 27/04/2021

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : METRO PROMOCASH POMONA FRAIS

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit rapporter le produit au point de vente détruire le produit

Numéro de contact : 0681521422

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Samedi 15 mai 2021

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : Télécharger

Lien vers la liste des distributeurs : N/A