Suite à des analyses de routine, des taux élevés d’alcaloïdes issus de l’ergot de seigle ont été détectés dans la farine d’épeautre complet.

Reference : 2021-05-0108 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 4024297060444 tous les lots date de consommation recommandée 28/10/2022 4024297062813 tous les lots date de consommation recommandée 27/10/2022 4024297060581 tous les lots date de consommation recommandée 28/10/2022

Conditionnements : Emballage plastique, paquet de 500 g

Date début/Fin de commercialisation : Du 07/01/2021 au 22/04/2021

Température de conservation : Produit à conserver à température ambiante

Marque de salubrité : N/A

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : N/A

Distributeurs : Magasins bio

Risques encourus par le consommateur : Autres contaminants chimiques

Préconisations sanitaires : N/A

Description complémentaire du risque : Ergotisme

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer contacter le point de vente détruire le produit

Numéro de contact : 0388098098

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Mercredi 30 juin 2021

Informations complémentaires publiques : N/A

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