Dangereux pour le consommateur. contient des toxines amnésiantes pouvant provoquer diarrhée, vomissements (en 2 à 24 heures) et des symptômes neurologiques (céphalées, confusion, désorientation voire amnésie).

Reference : 2021-05-0139 v1

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Identification des produits : 3661737004869 13221 date limite de consommation 19/05/2021 3661737000281 13221 date limite de consommation 19/05/2021 3293580000974 13221 date limite de consommation 19/05/2021 3293580990039 12/05/2021 3293580990053 12/05/2021

Conditionnements : Conditionnées en barquette sous atmosphère protectrice (1kg, 500g ou 300g) ou en bourriche bois (3kg ou 5kg)

Date début/Fin de commercialisation : Du 13/05/2021 au 19/05/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 29 236 500 ce

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : Carrefour, Casino, Auchan, Leclerc, Cora, Metro, Pomona, Transgourmet

Risques encourus par le consommateur : Autres contaminants biologiques biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)

Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.

Description complémentaire du risque : Toxines amnésiantes (asp)

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit détruire le produit

Numéro de contact : 0298069114

Modalités de compensation : Autre (voir informations complémentaires)

Date de fin de la procédure de rappel : Vendredi 28 mai 2021

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : Télécharger

Lien vers la liste des distributeurs : N/A