Présence possible de salmonelle

Reference : 2021-05-0153 v1

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Identification des produits : Du 4 mars 2021 au 6 avril 2021

Conditionnements : En carton de 13 tommes ou emballage individuel

Date début/Fin de commercialisation : Du 17/04/2021 au 07/05/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr73275002

Informations complémentaires : Tomme fermiere de 20 cm de diametre croute grise

Zone géographique de vente : N/A

Distributeurs : vente directe et revendeurs a la ferme ,savoie fromage,sica du replat,intermarché bourg st maurice, super u bourg st maurice

Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Description complémentaire du risque : Diarrhée,vomissement

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente contacter le point de vente

Numéro de contact : 0610626212

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Lundi 31 mai 2021

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A