Présence de listéria de listéria monocytogenes dans la matière première

Reference : 2021-06-0224 v2

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 3760007489914 154 date limite de consommation 07/07/2021 3760007029940 154 date limite de consommation 22/06/2021 3760007029940 154 date limite de consommation 27/06/2021

Conditionnements : Pain 1kg barquette 125 g

Date début/Fin de commercialisation : Du 03/06/2021 au 11/06/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr.26.362.001 ce

Informations complémentaires : Strate de bleu de brebis et crème

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : GMS COMMERCE DE GROS COMMERCE SEDENTAIRE/NON SEDENTAIRE

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente détruire le produit

Numéro de contact : 0760901938

Modalités de compensation : Remboursement echange

Date de fin de la procédure de rappel : Vendredi 25 juin 2021

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A