Jambon traditionnel Le Père Champain
Date de publication
07/07/2021
Informations pratiques
Présence de listeria monocytogenes
Reference : 2021-06-0419 v4
Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Identification des produits : 3233970910148 21122 date limite de consommation 15/07/2021 3233970910148 21223 date limite de consommation 22/07/2021 3233970910148 21123 date limite de consommation 20/07/2021
Conditionnements : Jambon entier vendu à la tranche au rayon coupe.
Date début/Fin de commercialisation : Du 02/06/2021 au 07/07/2021
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : N/A
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : N/A
Distributeurs : M Mercier, Passion salaison, Artisan du choix, Intermarché, La Sobreda 2 Nantes, Carrefour market, Auchan, Super U Bonny, JCC Viandes, Yvas, Cora, SARL Ordirest, Negotours, Dispere, Ilgo, Boucherie de sologne, SAVEUR D ANTOINE, SCAOUEST, Leclerc
Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente détruire le produit
Numéro de contact : 02.47.55.06.05
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 20/07/2021
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : N/A
Lien vers la liste des distributeurs : Télécharger