Barquette de 6 chipolatas et 6 Merguez
Date de publication
06/07/2021
Informations pratiques
Suspicion de présence de salmonelle
Reference : 2021-07-0104 v1
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Identification des produits : 3437770078620 21181000 (lot expédition 210181-210182-210183) date limite de consommation 13/07/2021 3437770078620 21180000 (lot expédition 210180-210181) date limite de consommation 12/07/2021
Conditionnements : Barquette plastique sous atmosphère protectrice
Date début/Fin de commercialisation : Du 30/06/2021 au 06/07/2021
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : Fr66172001ce
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : N/A
Distributeurs : Auchan, Carrefour, magasins en direct, grossistes
Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 04.68.92.11.11
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : Mardi 20 juillet 2021
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : N/A
Lien vers la liste des distributeurs : Télécharger