Suspicion salmonelles

Reference : 2021-07-0425 v1

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Identification des produits : 8436547210763 fuet espetec 140g nature 8437013039116 fuet 150g nature 8437013039123 fuet espetec extra poivre 160g 8436547210800 fuet espetec extra poivre 150g 8436547210817 fuet espetec fines herbes 150g 8436547210824 fuet espetec poivre rouge 150g 8436547210435 lot de 2 fuet- 2x120g 8436547210084 fuet 160g sans allerg.& ss sel nitrite 8437013039307 saucisson pages 300g nature 8437013039314 saucisson pages 300g poivre

Conditionnements : Uvc

Date début/Fin de commercialisation : Du 01/04/2021 au 16/07/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Es 10.01865/ge ce

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : GEANT, CARREFOUR, AUCHAN, INTERMARCHE, SUPER U, LECLERC

Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente

Numéro de contact : 0563601700

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Mardi 17 août 2021

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A