Les salaisons régionales

Produit vendu au rayon charcuterie traditionnelle

Date de publication

11 août 2021


Informations pratiques

Nous procédons au retrait de la vente des produits suivants suite à la mise en évidence de listéria monocytogenes.

Reference : 2021-08-0144 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 3233970330229 21426 date limite de consommation 16/08/2021

Conditionnements : Vente traditionnelle

Date début/Fin de commercialisation : Du 13/07/2021 au 30/07/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr37.276.031

Informations complémentaires : Produit commercialisé du 13 au 30/07/2021

Zone géographique de vente : La roche-sur-yon

Distributeurs : aucun

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente

Numéro de contact : 0251478100

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Samedi 2 octobre 2021

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A