Présence de bacillus cereus

Reference : 2021-08-0395 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 1111111111111 paëlla fruits de mer vendue chaude au rayon rôtisserie traditionnel de carrefour nice tnl uniquement le 20/07/2021

Conditionnements : Produit vendu au rayon rôtisserie traditionnel le 20 juillet 2021

Date début/Fin de commercialisation : Du 20/07/2021 au 20/07/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : N/A

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : Nice

Distributeurs : Carrefour Nice TNL UNIQUEMENT

Risques encourus par le consommateur : Bacillus cereus

Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente contacter le service consommateur détruire le produit

Numéro de contact : 0969397000

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Lundi 23 août 2021

Informations complémentaires publiques : Pour toute information complémentaire, vous pouvez contacter le service consommateur carrefour en composant le n° cristal 09 69 39 7000 -appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A