MMM ! Reblochon de Savoie AOP 450 Grs
Date de publication
17/11/2021
Informations pratiques
Suite à un cas de brucellose sur une vache (détecté dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire), ce produit est rappelé à titre préventif
Reference : 2021-11-0132 v1
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Identification des produits : 3596710462773 311920 date limite de consommation 13/11/2021 3596710462773 311927 date limite de consommation 20/11/2021 3596710462773 311933 date limite de consommation 25/11/2021 3596710462773 312012 date limite de consommation 03/12/2021
Conditionnements : 450g
Date début/Fin de commercialisation : Du 27/09/2021 au 12/11/2021
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : Fr 73.114.001 ce
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : Magasins Auchan et toute enseigne distribuant des produits à marque Auchan
Risques encourus par le consommateur : Brucella spp (agent responsable de la brucellose)
Préconisations sanitaires : Après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à coeur des produits à +65°c permet de détruire les bactéries brucella et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente détruire le produit
Numéro de contact : 08.00.94.52.35
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 26/11/2021
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : N/A
Lien vers la liste des distributeurs : N/A