Boudin noir à la coupe stand charcuterie traditionnelle

Retrait de la vente du produit suivant suite à la mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes.

Reference : 2021-11-0194 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 0203684000000

Conditionnements : Vendu et conditionné à la demande du client en vente assistée charcuterie coupe.

Date début/Fin de commercialisation : Du 06/11/2021 au 13/11/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : N/A

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : E.leclerc de trélissac

Distributeurs : Leclerc Trélissac

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer contacter le point de vente détruire le produit

Numéro de contact : 05.47.45.71.19

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : 08/12/2021

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A