SOUS VIDE LA BARRE 1 KG

Analyse microbiologique non conforme : présence de listeria monocytogenes < 40 ufc/g et dlc résiduelle > 5 jours

Reference : 2021-12-0153 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 21 317 45 date limite de consommation 23/12/2021

Conditionnements : Sous vide

Date début/Fin de commercialisation : Du 17/12/2021 au 23/12/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 62 193 100 ce

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : GMS POISSONNERIE

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit détruire le produit

Numéro de contact : 03.21.10.60.10

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Jeudi 23 décembre 2021

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A