LES BRASERADES

BOUDINS BLANCS AU FOIE GRAS 3*125G BOUDINS BLANCS AU FOIE GRAS 7*125G

Date de publication

14 décembre 2021


Informations pratiques

Suspicion de contamination bactériologique par clostridium perfringens

Reference : 2021-12-0248 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 3387620061503 321340242 date limite de consommation 17/12/2021 3387620061503 321340242 date limite de consommation 18/12/2021 3387620061503 321340242 date limite de consommation 19/12/2021 3387620061503 321340242 date limite de consommation 20/12/2021 3387620061503 321340242 date limite de consommation 21/12/2021 3387620061503 321340242 date limite de consommation 22/12/2021 3387620061510 321340187 date limite de consommation 18/12/2021 3387620061510 321340187 date limite de consommation 20/12/2021 3387620061510 321340187 date limite de consommation 21/12/2021 3387620061510 321340187 date limite de consommation 22/12/2021

Conditionnements : Barquette sous atmosphere modifiee 3*125g barquette sous atmosphere modifiee 7*125g

Date début/Fin de commercialisation : Du 06/12/2021 au 10/12/2021

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 11.076.050 ce

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : Leclerc, Auchan, Carrefour, Système U

Risques encourus par le consommateur : Clostridium perfringens

Préconisations sanitaires : Les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit détruire le produit

Numéro de contact : 0468944755

Modalités de compensation : Autre (voir informations complémentaires)

Date de fin de la procédure de rappel : Jeudi 23 décembre 2021

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : Télécharger