Jambon cuit supérieur fumé, vendu à la coupe

Présence de listeria

Reference : 2022-03-0172 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : Produit vendu entre le 05/03/2022 et le 08/03/2022

Conditionnements : Jambon vendu au stand à la coupe

Date début/Fin de commercialisation : Du 05/03/2022 au 08/03/2022

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : /

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : Vesoul

Distributeurs : magasin cora à Vesoul

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer détruire le produit

Numéro de contact : 03.84.97.19.50

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Mercredi 30 mars 2022

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A