10 ŒUFS FRAIS DE POULES ELEVEES AU SOL
Date de publication
27/06/2022
Informations pratiques
Risque de présence de salmonelles
Reference : 2022-06-0289 v1
Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Identification des produits : 3450970169103 voir liste des dcr et lots en pièce jointe
Conditionnements : Boites de 10 oeufs
Date début/Fin de commercialisation : Du 01/06/2022 au 24/06/2022
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : Fr 78.263.001
Informations complémentaires : Seuls les produits portant le code additionnel 01 à la suite des codes-barres sont concernées par le rappel.
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : E.LECLERC
Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente contacter le service consommateur
Numéro de contact : 08.00.45.32.78
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : Mercredi 24 août 2022
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : Télécharger
Lien vers la liste des distributeurs : N/A