Mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes

Reference : 2023-03-0182 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : M30670002 date limite de consommation 27/03/2023

Conditionnements : Boudin noir x 2

Date début/Fin de commercialisation : Du 09/03/2023 au 15/03/2023

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 22 259 033 ce

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : Magasins bio, grandes surfaces

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer détruire le produit

Numéro de contact : 0296391885

Modalités de compensation : Remboursement autre (voir informations complémentaires)

Date de fin de la procédure de rappel : Lundi 27 mars 2023

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A