Présence de listeria monocytogenens

Reference : 2023-03-0215 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 123067072 date de durabilité minimale 08/05/2023 123060063 date de durabilité minimale 01/05/2023

Conditionnements : Sachet plastique

Date début/Fin de commercialisation : Du 17/03/2023 au 24/03/2023

Température de conservation : Produit à conserver à température ambiante

Marque de salubrité : Fr 42.334.001 ce

Informations complémentaires : Saucisson sec le comté biocoop

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : Biocoop

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit rapporter le produit au point de vente détruire le produit

Numéro de contact : 0800807102

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Vendredi 16 juin 2023

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : Télécharger

Lien vers la liste des distributeurs : N/A