Détection d'entérotoxines staphylococciques

Reference : 2023-03-0292 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 3023260030232 l61821 date de durabilité minimale 30/08/2023

Conditionnements : Sachet de 500g

Date début/Fin de commercialisation : Du 11/08/2022 au 28/03/2023

Température de conservation : Produit à conserver au congélateur

Marque de salubrité : Fr 12-203-011 ce

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : Restaurateurs et grossistes

Risques encourus par le consommateur : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.

Description complémentaire du risque : Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxines staphylococciques se traduisent par des troubles gastrointestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer détruire le produit

Numéro de contact : 0642244180

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Vendredi 29 septembre 2023

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A