jambon blanc avec couenne à l'os Aoste à la coupe

Présence du germe listeria monocytogenes

Reference : 2023-11-0007 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 2569753085400 0432440271 date limite de consommation 08/11/2023

Conditionnements : 8.540kg

Date début/Fin de commercialisation : Du 03/10/2023 au 27/10/2023

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr13.074.001.ce

Informations complémentaires : Gencod magasin: 0209363000000

Zone géographique de vente : Charcuterie traditionnelle super u bassens

Distributeurs : Super U

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit rapporter le produit au point de vente détruire le produit

Numéro de contact : 05.56.33.86.86

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : 11/11/2023

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A