Date de publication
16/11/2023
Informations pratiques
Suspicion de présence de salmonelle
Reference : 2023-11-0185 v2
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Identification des produits : 26067193 311015 date limite de consommation 11/12/2023
Conditionnements : Barquette tranche individuelle de 200g
Date début/Fin de commercialisation : Depuis le 09/11/2023
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : Fr 21 231 005 ce
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : Régions: auvergne-rhône-alpes bourgogne-franche-comté
Distributeurs : Aldi, boutique usine
Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 03.80.78.77.98
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 18/12/2023
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : N/A
Lien vers la liste des distributeurs : N/A