Date de publication
25/04/2024
Informations pratiques
Detection de salmonelle
Reference : 2024-04-0240 v1
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Identification des produits : 3265220514912 l113120412 date de durabilité minimale 30/06/2026
Conditionnements : Sachet 500 g
Date début/Fin de commercialisation : Du 14/04/2024 au 23/04/2024
Température de conservation : Produit à conserver au congélateur
Marque de salubrité : Détection de salmonelle
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : Gineys DS restauration (DS Rhones-Alpes) France Frais Rhône-Alpes SOCAPRO-Pormocash
Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit rapporter le produit au point de vente contacter le point de vente contacter le service consommateur
Numéro de contact : 06.60.39.24.27
Modalités de compensation : Remboursement echange
Date de fin de la procédure de rappel : N/A
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : Télécharger
Lien vers la liste des distributeurs : N/A