Date de publication
03/06/2024
Informations pratiques
Détection de la présence de salmonelles
Reference : 2024-05-0193 v1
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Identification des produits : 3560070926787 c2312150053 date de durabilité minimale 15/12/2024
Conditionnements : Sachet 1,5 kg
Date début/Fin de commercialisation : Du 22/12/2023 au 31/05/2024
Température de conservation : Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité : Fr 49 180 032
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : CARREFOUR
Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : Si l’animal ayant consommé ce produit présente des symptômes, il est recommandé de consulter un vétérinaire en lui signalant cette consommation
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente contacter le service consommateur détruire le produit
Numéro de contact : 08.05.90.00.23
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : Mercredi 31 juillet 2024
Informations complémentaires publiques : Pour tout renseignement complémentaire, le service consommateur carrefour se tient à votre disposition pour répondre à vos questions au numéro de téléphone suivant : 0 805 900 023 - appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h.
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