CÔTE DE PORC AUX 3 POIVRES
Date de publication
09/05/2025
Informations pratiques
Présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Reference : 2025-05-0049 v1
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Identification des produits : Date de commercialisation : entre le 02/05/2025 et le 07/05/2025 vendu en stand
Conditionnements : N/A
Date début/Fin de commercialisation : Du 02/05/2025 au 07/05/2025
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : Fr 38.341.005 ce
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : Auchan hyper béziers
Distributeurs : Auchan HYPER BÉZIERS
Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente contacter le point de vente
Numéro de contact : 04.67.11.81.10
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : Samedi 7 juin 2025
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : Télécharger
Lien vers la liste des distributeurs : N/A