Boudin de Porc Noir de Bigorre par 2¤

Présence de listeria monocytogènes <10ufc/g

Reference : 2025-05-0228 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 279476019429 060525 date limite de consommation 01/07/2025

Conditionnements : Emballage sous vide par 2

Date début/Fin de commercialisation : Du 09/05/2025 au 20/05/2025

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 65 077 002

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : Régions: nouvelle-aquitaine occitanie

Distributeurs : Point vert Saint Vincent de Tyrosse¤Fromages fromages 33500 Libourne¤Pomme cannelle 40140 Soustons¤

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit rapporter le produit au point de vente détruire le produit

Numéro de contact : 05.62.42.10.55

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : 18/07/2025

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A