PETITE METKA vendue au rayon charcuterie coupe du magasin Carrefour Wasquehal UNIQUEMENT entre le 05/07/2025 et le 16/07/2025

Présence de salmonelle

Reference : 2025-07-0138 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 1111111111116 commercialisé entre le 05/07/25 et le 16/07/25 au rayon charcuterie coupe du magasin de wasquehal uniquement

Conditionnements : Non conditionné / vente à la coupe

Date début/Fin de commercialisation : Du 05/07/2025 au 16/07/2025

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 59 526 002 ce

Informations complémentaires : Petite metka vendue au rayon charcuterie coupe du magasin carrefour wasquehal uniquement entre le 05/07/2025 et le 16/07/2025

Zone géographique de vente : Carrefour wasquehal uniquement

Distributeurs : CARREFOUR WASQUEHAL UNIQUEMENT

Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer rapporter le produit au point de vente contacter le service consommateur détruire le produit

Numéro de contact : 08.05.90.80.70

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : 03/08/2025

Informations complémentaires publiques : Petite metka vendue au rayon charcuterie coupe du magasin carrefour wasquehal uniquement entre le 05/07/2025 et le 16/07/2025

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