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Date de publication

21/08/2025


Informations pratiques

Histamine

Reference : 2025-08-0261 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 3523680500358 352580

Conditionnements : En vrac

Date début/Fin de commercialisation : Du 07/08/2025 au 12/08/2025

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : N/A

Informations complémentaires : Maquereau entier atlantique nord est

Zone géographique de vente : Départements: ain (01) isere (38) savoie (73) haute-savoie (74)

Distributeurs : CARREFOUR MARGENCEL (74)¤CARREFOUR VOIRON (38)¤CARREFOUR LA POTERIE (01)¤CARREFOUR CHAMNORD (73)¤CARREFOUR BASSENS (73)¤CARREFOUR MARKET ST JEAN DE MAURIENNE (73)¤CARREFOUR SALLANCHES (74)¤CARREFOUR SEGNY (01)

Risques encourus par le consommateur : Autres contaminants chimiques

Préconisations sanitaires : N/A

Description complémentaire du risque : Intoxication histaminique, également appelée syndrome scombroïde, caractérisée par des symptômes tels que des éruptions cutanées, des maux de tête, des nausées, des vomissements et des diarrhées.

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer contacter le point de vente détruire le produit

Numéro de contact : N/A

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Aucune date de fin de procédure de rappel

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : Télécharger