Barquette 20 saucisses filet de poulet Lionor sous atmosphère

Détection salmonelle spp

Reference : 2025-08-0317 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 3237973568696 3435067556 date limite de consommation 28/08/2025

Conditionnements : Sous atmosphère

Date début/Fin de commercialisation : Du 14/08/2025 au 28/08/2025

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 59.578.001 ce

Informations complémentaires : Le produit est livré en barquette conditionné sous atmosphère protectrice chez nos clients, mais les clients craquent les barquettes pour déposer les saucisses individuelles et nues dans leur vitrine de boucherie.

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : Auchan¤Base Intermarché¤Carrefour¤Eurovolailles¤Leclerc¤Match¤Poney Club Formanoir¤Super U

Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Description complémentaire du risque : /

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit détruire le produit

Numéro de contact : 06.33.60.47.25

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : 11/09/2025

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : Télécharger

Lien vers la liste des distributeurs : N/A