COQUILLE ST JACQUES CORAILLEE - Rade de Brest
Date de publication
17/11/2025
Informations pratiques
Arrêté préfectoral de fermeture de la zone de récolte 29-2025-10-300006
Reference : 2025-11-0146 v1
Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral
Identification des produits : Dates de conditionnement des 12 - 13 et 14 novembre 2025
Conditionnements : Vrac
Date début/Fin de commercialisation : Du 12/11/2025 au 14/11/2025
Température de conservation : Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité : Fr 29.072.003
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : Poissonniers - Détaillants - Grossistes
Risques encourus par le consommateur : Biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer ne plus utiliser le produit détruire le produit
Numéro de contact : 08.01.80.08.20
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 01/12/2025
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : N/A
Lien vers la liste des distributeurs : N/A