filet maquereau double cal.60/100g pavillon france pêché ane

Risque présence histamine

Reference : 2026-06-0125 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 204358000006$6143411230$non concerné$$

Conditionnements : N/A

Date début/Fin de commercialisation : 2026-05-27 - 2026-06-03

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 62.160.159 ce

Informations complémentaires : N/A

Zone géographique de vente : Bretagne|centre-val de loire|normandie|nouvelle-aquitaine|pays-de-la-loire

Distributeurs : magasins u

Risques encourus par le consommateur : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Description complémentaire du risque : N/A

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente

Numéro de contact : 09.69.36.69.36

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : 27/06/2026

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : Télécharger