Date de publication
08/07/2026
Informations pratiques
Présence d'histamine supérieure au seuil règlementaire
Reference : 2026-07-0068 v1
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Identification des produits : 3456470203156$lot 6a13$date de durabilité minimale$2028-10-31$|3700818900031$lot 6a13$date de durabilité minimale$2028-10-31$
Conditionnements : Sachet
Date début/Fin de commercialisation : 2026-04-17 - 2026-07-04
Température de conservation : Produit à conserver au congélateur
Marque de salubrité : N/A
Informations complémentaires : Zone de vente : vendu au rayon surgelé livre service¤conditionnement : sachet¤agrément : 704¤période de commercialisation du 17/04/2026 au 04/07/2026 inclus¤fournisseur : seablue
Zone géographique de vente : Reunion (974)
Distributeurs : leclerc reunion
Risques encourus par le consommateur : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : N/A
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : Aucune date de fin de procédure de rappel
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : N/A
Lien vers la liste des distributeurs : N/A