pavés de saumon rôtis et fumés à chaud aux épices de provence sous atmosphère 1kg

Présence de listeria monocytogenes

Reference : 2026-07-0096 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 3461820070111$159$date limite de consommation$2026-07-01$

Conditionnements : Barquette 1kg sous atmosphère modifiée

Date début/Fin de commercialisation : 2026-06-09 - 2026-07-01

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 62 160 703 ue

Informations complémentaires : Les pavés de saumon ont pu être vendu au détail.

Zone géographique de vente : France entière

Distributeurs : poissonneries, commerces de détails, mccf ets annecy ( metro annecy ), mccf ets la rochelle ( metro la rochelle ), metro la chapelle, marché de rouen, marché de les andelys, marché de magny-en-vexin

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec complications neurologiques et atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. la listériose est une maladie pouvant être grave le délai d'incubation peut aller jusqu'à 8 semaines

Conduites à tenir par le consommateur : Détruire le produit

Numéro de contact : 03.21.87.95.83

Modalités de compensation : Remboursement

Date de fin de la procédure de rappel : Aucune date de fin de procédure de rappel

Informations complémentaires publiques : N/A

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A