truite fumée biologique

Présence de listeria monocytogenes. il ne faut pas consommer le produit.

Reference : 2026-07-0131 v1

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Identification des produits : 3356992421208$2628024$date limite de consommation$2026-07-30$

Conditionnements : Sous vide

Date début/Fin de commercialisation : 2026-07-09 - 2026-07-15

Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur

Marque de salubrité : Fr 01-333-001 ce

Informations complémentaires : Truite fumée biologique

Zone géographique de vente : Auvergne-rhône-alpes

Distributeurs : leclerc genay

Risques encourus par le consommateur : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Préconisations sanitaires : Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Description complémentaire du risque : Les listéria sont responsables de sévères intoxications alimentaires chez l’homme et les animaux.

Conduites à tenir par le consommateur : Ne plus consommer

Numéro de contact : 04.72.26.44.42

Modalités de compensation : Autre (voir informations complémentaires)

Date de fin de la procédure de rappel : Aucune date de fin de procédure de rappel

Informations complémentaires publiques : Suivant la politique du distributeur

Lien vers la liste des produits : N/A

Lien vers la liste des distributeurs : N/A