saucisson sec andré cazaux¤saucisson sec le montagnard
Date de publication
05/08/2026
Informations pratiques
Présence de salmonelle
Reference : 2026-08-0028 v1
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Identification des produits : 3505870000213$618300$date de durabilité minimale$2026-09-26$2026-10-02|3505870000527$618300$date de durabilité minimale$2026-09-26$2026-10-02|3505870001463$618300$date de durabilité minimale$2026-09-26$2026-10-02|3505870000220$618301$date de durabilité minimale$2026-09-26$2026-10-02|3505870000534$618301$date de durabilité minimale$2026-09-26$2026-10-02|3505870001470$618301$date de durabilité minimale$2026-09-26$2026-10-02|3505870002149$618301$date de durabilité minimale$2026-09-26$2026-10-02|3505870003450$618301$date de durabilité minimale$2026-09-26$2026-10-02
Conditionnements : Carton de 5 kg
Date début/Fin de commercialisation : 2026-07-28 - 2026-08-03
Température de conservation : Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité : Fr 09 289 002 ce
Informations complémentaires : N/A
Zone géographique de vente : France entière
Distributeurs : leclerc, carrefour, intermarché, super u, casino
Risques encourus par le consommateur : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : N/A
Conduites à tenir par le consommateur : Détruire le produit
Numéro de contact : 05.61.66.45.90
Modalités de compensation : Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : Aucune date de fin de procédure de rappel
Informations complémentaires publiques : N/A
Lien vers la liste des produits : N/A
Lien vers la liste des distributeurs : N/A